*शुद्ध के लिए युद्ध*
*होली पर्व पर शुद्धता के लिए 10 खाध वस्तुओं के सेम्पल जांच के लिये भेजे
भोपाल 5 मार्च 2020
कलेक्टर भोपाल श्री तरुण पिथोड़े के निर्देशन में " शुद्ध के लिए युद्ध " अभियान भोपाल जिले में निरंतर जारी है।खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने होली के त्यौहारों के मद्देनजर मिठाई और अन्य खाद्य पदार्थों की जांच शुरू कर दी है | खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने आज बैरागढ़ में मिठाई मावा और मैदा से निर्मित वस्तुओं के सैंपल एकत्रित किए हैं | जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री डीके वर्मा ने बताया की जिले में आम आदमी को शुद्ध मावा और मिठाई उपलब्ध रहे इसीलिए यह सैंपल की कार्रवाई निरंतर जारी रहेगी और प्रत्येक दिन अलग स्थानों पर अचानक रूप से कार्यवाही कर दुकानों से सैंपल लिए जाएंगे | दूध से बनी मिठाई मावे की मिठाई और मावे के आज भी 10 सैंपल लेकर जांच के लिए भेजे गए हैं भोपाल जिला दूध, मावा, पनीर सहित अन्य सभी खाद्य पदार्थों के 750 से अधिक नमूने लेकर कार्यवाही करने में प्रदेश में शीर्ष स्थान पर बना हुआ है। खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी दूध और दूध से बने खाद्य पदार्थों के साथ घरेलू उपयोग की सभी खाद्य सामग्रीयो की भी जाँच कर रहे है। ।
अधिकारियों ने फिर तेज की दूध और उनके उत्पादों के खिलाफ कार्यवाही
आज अधिकारियों ने मावा के 2 नमूने, 1 मैदा, 1 शककर, 1 बेसन, 1 मलाई बर्फी , 1 रसगुल्ला, 1 पनीर, 1दूध, सहित 10 नमूने बैरागढ़ ओर पुराने भोपाल, होसंगबाद रोड, इब्राहिमगंज, भदभदा स्थित दूध डेरी और मिठाई दुकानों/रेस्टॉरेंट से उक्त 10 नमूने खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम अंतर्गत लिए गए है। जिनको जाँच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा जाएगा।
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